Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

300 g

Ingredienti

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 300 g

Sodio 1272 mg

Proteine 25 g

Calorie 7784 kJ / 1859 kcal

Grassi 195 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 104 g

Carboidrati 5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Molhos - doces e salgados 17 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Crepes sem glúten

20min

Doce de abacaxi

45min

Tarte de maçã com crumble e merengue vegan

1h 45min

Casa de gengibre

5h 30min

Focaccia com mozarela, tomate e pesto

3h 20min

Bases - Brócolos e molho de tomate

2h 5min

Tarte de requeijão

40min

Tacos de sushi

1h

Bolo de banana e coco vegan

1h 20min

Waffles alternativos com molho de caramelo vegan

50min

Gelado de limão com gengibre

3h 15min

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min