Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 40 γρ. λάδι
- 200 γρ. βοδινό κιλότο, κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. κάπαρη, στραγγισμένη (προαιρετικά)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 70 γρ. ρόκα
- 1 αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
- 30 γρ. καρυδόψιχα
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 10 γρ. μέλι
- ¾ κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2528 kJ / 601.9 kcal
- Proteine
- 26.5 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 50.9 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 1144 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1 Std. 10 Min
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Nessuna valutazione
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
Nessuna valutazione
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 min
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Nessuna valutazione
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
Nessuna valutazione
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 godz.
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min