Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

3.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
50 γρ.
λάδι
40 γρ.
βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
200 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
ρόκα
70 γρ.
αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
1
καρύδι, καθαρισμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
μέλι
10 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1144 mg

Proteine 26.5 g

Calorie 2528 kJ / 601.9 kcal

Grassi 50.9 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένα Take Away 11 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Nessuna valutazione

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

Nessuna valutazione

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2h 40min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Σεβίτσε σολομού

Nessuna valutazione

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Μάφινς μήλου με κανέλα

35min

Μάφιν ομελέτας

30min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1h