Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

3.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
50 γρ.
λάδι
40 γρ.
βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
200 γρ.
φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
40 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
120 γρ.
ρόκα
70 γρ.
αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
1
καρύδι, καθαρισμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
20 γρ.
μέλι
10 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1144 mg

Proteine 26.5 g

Calorie 2528 kJ / 601.9 kcal

Grassi 50.9 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένα Take Away 11 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

1h

Cupcakes με γκρανόλα, μέλι, γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και παστά φρούτα

Nessuna valutazione

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί

55min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1h 10min

Αρωματικό ρύζι

25min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h