Lentejas rojas con bulgur y arroz

Lentejas rojas con bulgur y arroz

4.2 73 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
40 g de tomate concentrado
30 g de mantequilla en trozos
200 g de lentejas rojas partidas
2 cucharadas de menta seca
30 g de arroz de grano redondo
20 g de bulgur
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1200 g de agua a temperatura ambiente
1 limón en gajos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 15 g

Calorie 1660 kJ / 396 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entonces Ahora Siempre 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Dhal de coco con espinacas

25min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45min

Chile sin carne

1h

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Curry de garbanzos y verduras

25min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min