![Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal) Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec232112-2564-4ce8-817b-df062468563b/Derivates/f557a9af-a90b-4326-a9e4-c33b5f37d8f6.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dal de tomates y lentejas
- 170 g de zanahoria
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 2 cucharaditas semillas de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco pelado en trozos
- 180 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de garam masala
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 350 g de agua
- 400 g de leche de coco
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de tomates maduros en trozos
- 80 g de zumo de limón
- 3 ramitas de cilantro fresco
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Presentación
- 100 g de cebolla roja en rodajas finas
- 100 g de pepino en rodajas finas
- 2 yogures naturales
- 2 cucharadas de copos de coco tostado
- 1 - 2 limas en cuartos
- 2 ramitas de cilantro fresco picado
- 8 panecillos naan calientes (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3894 kJ / 931 kcal
- Proteine
- 31.8 g
- Carboidrati
- 110.8 g
- Grassi
- 39.1 g
- Fibre
- 20.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salsa boloñesa de soja
40 min
Curry de batatas y brócoli
20 min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25 min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1 Std. 20 Min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10 min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 min
Lentejas rojas con bulgur y arroz
30 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min