Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

3.8 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

8 portions

Ingredienti

100 g de graines de courge
60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
1 ciboule la partie verte seulement
3 - 4 brins de coriandre fraîche
3 - 4 brins de persil frais équeutés
1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
1 pincée de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomatilles coupées en deux

400 g de tomates, vertes, coupées en dés
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile neutre
280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 1130 kJ / 269 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Avec vous. Toujours. 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Fricassée de poulet

55min

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

1h 45min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1h 15min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2h 20min

Colombo de porc à la guyanaise

1h 15min

Nouilles soba aux légumes et crevettes

40min

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1h 45min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8h

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1h 10min