Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

100 g de vermicelles de riz
20 g d'huile végétale
200 g d'oignons
1 piment rouge frais et un peu pour la garniture
80 - 90 g de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
150 g de poireau
150 g de chair de potiron
50 g champignon shiitaké frais
600 g d'eau
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
200 g d'huile de friture
250 g de lait de coco
2 magrets de canard avec la peau
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
fleur comestible (opzionale)

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1086.3 mg

Proteine 24.3 g

Calorie 1905.4 kJ / 455.4 kcal

Grassi 19 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 10.8 g

Carboidrati 41.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement festif 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50min

Mapo bœuf et tofu

35min

Soupe épicée vietnamienne

50min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Gyozas grillés au porc et gingembre

50min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25min

Aligot et poulet à la sauge

50min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30min

Soupe de gyozas

1h