Sopa de patata con boletus deshidratados

Sopa de patata con boletus deshidratados

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Prep. 10min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
40 g de mantequilla
1200 g de agua
400 g de patatas en dados de 2 cm
20 g de boletus deshidratados
1 cucharadita de mejorana seca
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 4 g

Calorie 737 kJ / 176 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Carboidrati 20 g

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