Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

3.8 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

16 stuks

Ingredienti

Chocoladetaart

boter om de vorm in te vetten
meergranenbloem om de vorm te bestuiven
pure chocolade, 70% cacao in stukken
200 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
suiker
200 g
eieren
6
zout
1 snuifje
ongezoete cacaopoeder
25 g
bakpoeder (1 zakje)
2 tl

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
3
zout
1 snuifje

Karamel espresso

bruine suiker
250 g
espressokoffie
120 g
boter koud, in 1 stuk (ong. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
water
1000 g
azijn
1 el

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 6 g

Calorie 1731 kJ / 414 kcal

Grassi 21 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 49 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Karamel maken 14 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Keine Bewertungen

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Keine Bewertungen

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5 Std. 50 Min

Half bolletje vanille en karamel

Keine Bewertungen

Yoghurt met kokosmelk

15 Std.

Yoghurt met chocolade

12 Std. 25 Min

Chocoladetaart en gezouten karamel

3 Std. 15 Min

Napolitaanse cake

Keine Bewertungen

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1 Std. 10 Min

Citroencurd

1 Std.

Hartenbroodjes

1 Std.

Banketbakkersroom

15 Min