Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Telecí brzlík se zelenými cibulkami

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

6 porcí

Ingredienti

250 gramů bílého vinného octa
1350 gramů vody plus extra ledová voda pro ponoření uvařeného brzlíku
1000 gramů telecího brzlíku
kostky ledu
300 gramů zelené cibulky na kousky

300 gramů jarní cibulky, na kousky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
1 - 2 špetky soli nebo podle chuti
1 - 2 špetky mletého černého pepře nebo podle chuti
100 gramů bílého vína
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 25 g

Calorie 2280 kJ / 545 kcal

Grassi 45 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40min

Korejská smažená křidélka

3h 10min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2h

Steak s rukolovým salátem

35min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Mostra tutto

Mostra tutto