Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 porcí

Ingredienti

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 34.8 g

Calorie 1892 kJ / 454 kcal

Grassi 30.7 g

Carboidrati 9.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kapustové karbanátky

50min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Paprikový guláš na červeném víně

1h 25min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1h 5min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

4h 55min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6h 45min

Králík v balíčku s tymiánem

1h 30min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40min

Jelení se šípkovou omáčkou

1h 20min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Mostra tutto

Mostra tutto