Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 porcí

Ingredienti

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 34.8 g

Calorie 1892 kJ / 454 kcal

Grassi 30.7 g

Carboidrati 9.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Steak s rukolovým salátem

35min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1h 5min

Špenátové řízky z trouby

40min

Orientální kuře v jogurtu

40min

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1h 20min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1h

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Mostra tutto

Mostra tutto