Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 porcí

Ingredienti

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 34.8 g

Calorie 1892 kJ / 454 kcal

Grassi 30.7 g

Carboidrati 9.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Low Carb sýrové sendviče s hamburgerem

1h

Hrušky v pomerančovém sirupu s vanilkovou zmrzlinou

Nessuna valutazione

Masové kuličky v tomatové omáčce

1h 10min

Telecí guláš v chlebu

Nessuna valutazione

Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem

15min

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

1h 30min

Malinový dacquoise

2h

Baklava Cheesecake

3h 30min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1h 55min

Minicupcaky á la citrónový meringue páj

1h 10min

Sladké těstovinové placičky

40min

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1h 30min