Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 10min

6 porcí

Ingredienti

1 stroužek česneku
1 snítka čerstvého tymiánu
2 čerstvé bobkové listy
1 řapíkatý celer na kousky
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
900 gramů vody
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
50 gramů másla
50 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
2 žloutky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 34.8 g

Calorie 1892 kJ / 454 kcal

Grassi 30.7 g

Carboidrati 9.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Vláčné čokoládové bábovičky

50min

Sýrové suflé

50min

Polévka s mořskými plody

Nessuna valutazione

Rajčatová polévka s mozzarellou

35min

Šťavnaté ovoce z papiloty

20min

Rybí rolky s houbovou náplní

50min

Polenta s čedarem

15min

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20min

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Nessuna valutazione

Pomerančové nanuky

Nessuna valutazione

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Nessuna valutazione

Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem

13h