Dispositivi & accessori
Pomalu vařené telecí stew
Prep. 15min
Totale 2h 10min
6 porcí
Ingredienti
-
1 stroužek česneku
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
2 čerstvé bobkové listy
-
1 řapíkatý celer na kousky
-
1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
-
100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
-
150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
-
1 čajová lžička soli nebo podle chuti
-
1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
-
900 gramů vody
-
1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
-
500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
-
50 gramů másla
-
50 gramů hladké mouky
-
100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
-
2 žloutky
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
34.8 g
Calorie
1892 kJ /
454 kcal
Grassi
30.7 g
Carboidrati
9.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Tenkrát. Dnes. Navždy.
50 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Borůvkové muffiny ze špaldy (bez cukru)
25min
Koláč naruby s paprikami a olivami
Nessuna valutazione
Piknikový plněný chléb
4h 50min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Nessuna valutazione
Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)
Nessuna valutazione
Lososová klobása s tymiánem
3h 15min
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1h 50min
Sýrové kuličky se samožitným chlebem
15min
Medovo-fíková zmrzlina s kozím sýrem
13h
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40min
Rýže s plody moře
Nessuna valutazione
Jogurtový koláč se švestkami
1h 20min