Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 112 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h
8 porcje

Ingredienti

Ciasto
  • masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    75 g
  • mąki pszennej
    150 g
  • zimnej wody
    50 g
  • soli
    1 szczypta
Karmel
  • cukru
    150 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    70 g
  • wody
    30 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
    6 - 8
  • wody do Mycia Wstępnego
    1000 g
  • octu do Mycia Wstępnego
    1 łyżka
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 364 kcal / 1522 kJ
Proteine 3 g
Grassi 18 g
Carboidrati 48 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 11 g
Sodio 28 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...