Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 123 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

8 porcje

Ingredienti

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 28 mg

Proteine 3 g

Calorie 1522 kJ / 364 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1h 15min

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

1h 30min

Rösti (TM6, TM7)

40min

Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)

1h 15min

Rösti (TM5)

40min

Galette z borówkami

1h 25min

Tarta cytrynowa z bezą

2h 30min

Mazurek różany

1h 40min

Mazurek śliwkowy

1h 45min

Cytrynowe fondanty z nutą curry

3h 10min

Ciasto frangipane

1h 45min

Tarta z gruszkami i serem brie

1h 25min