Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Focaccia na długo rosnącym cieście
Prep. 30min
Totale 20h
4 porcje
Ingredienti
Ciasto
-
400 g mąki manitoba, typu 750400 g mąki pszennej chlebowej typu 750
-
3 g drożdży świeżych pokruszonych
-
120 g wody schłodzonej
-
1 łyżeczka cukru1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
8 g soli
-
200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry200 g sera mozzarella di Bufala pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
-
200 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
50 g sera parmezan pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
200 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
1 - 2 szczypty soli
-
liście bazylii, świeże do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1522.3 mg
Proteine
30 g
Calorie
2792.5 kJ /
667 kcal
Grassi
25.5 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
78 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2h 30min
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23h 10min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3h 20min
Focaccia
2h 50min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem
2h 5min
Chrupiąca focaccia
2h 10min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1h 45min
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2h 10min
Pizza rzymska
24h
Czarne bułki do burgerów
2h
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h