![Bollos de pan de batata Bollos de pan de batata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19911728-9ED3-4509-AB41-DD5162EA8806/Derivates/0f12450c-9102-44ca-8217-81e74def4a70.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 250 g de batata pelada en trozos
- 120 g de leche
- 15 g de azúcar moreno
-
25
g de levadura prensada fresca
o 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada - 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 1 huevo
- 420 g de harina de fuerza
- 1 cucharada de azúcar glas
- Valori nutritivi
- per 9 unidades
- Calorie
- 10079 kJ / 2409 kcal
- Proteine
- 74 g
- Carboidrati
- 398 g
- Grassi
- 58 g
- Grassi saturi
- 31 g
- Fibre
- 24 g
- Sodio
- 2174 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bollitos para la cena
1 Std. 40 Min
Medias lunas veganas con relleno de nuez
2h 10 min
Rosquillas glaseadas con caramelo
5h
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17 Std.
Panecillos calabaza
2h 30min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15 min
Panecillos de cuchara con leche condensada
1 Std. 40 Min
Brioche rápido
1 Std. 50 Min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50min
Panecillos de agua
2 Std.
Panecillos tiernos para desayuno
2h 20min