Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7 34 valutazioni

Prep. 10min

Totale 12h 30min

12 unidades

Ingredienti

400 g de harina de trigo
100 g de harina integral de centeno
20 g de levadura prensada fresca
340 g de agua
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
harina de trigo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 5 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 30 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entonces Ahora Siempre 50 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pan de molde 100% integral con masa madre

Pan de molde 100% integral con masa madre

15h

Pan de centeno y manteca

Pan de centeno y manteca

16h

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16h 15min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Pan de trigo, centeno y maíz

Pan de trigo, centeno y maíz

3h

Pan de espelta

Pan de espelta

2h 20min

Panecillos artesanos

Panecillos artesanos

1h 30min

Hogaza integral

Hogaza integral

5h

Panecillos de agua

Panecillos de agua

2h

Pan de cinco semillas

Pan de cinco semillas

1h 50min

Pan integral con harina multicereales

Pan integral con harina multicereales

3h 50min

Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2h 15min