Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

8 porcí

Ingredienti

Mátová vinaigrette

20 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů jablečného octa
5 čerstvých mátových lístků
½ čajové lžičky soli

Kuřecí salát

1000 gramů vody
100 gramů mrkve na kousky
50 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů šalotky na kousky
4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
5 gramů soli, hrubé
200 gramů brambor na kousky
15 kusů zeleného chřestu
100 gramů sýru fontina
15 cherry rajčat
15 oliv, černých, vypeckovaných
420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 18.7 g

Calorie 958 kJ / 229 kcal

Grassi 14.1 g

Carboidrati 6.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oblíbené recepty hvězd 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

45min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Kuře v krémové hořčičné omáčce

40min

Korejská smažená křidélka

3h 10min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2h

Steak s rukolovým salátem

35min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45min

Salámová pizza se sýrovými okraji

1h 50min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Mostra tutto

Mostra tutto