Bułeczki z batatów
TM6 TM5

Bułeczki z batatów

4.7 (407 valutazioni )

Ingredienti

  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 120 g mleka, w temp. pokojowej
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    o 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 50 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 500 g mąki pszennej, typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżka cukru pudru

Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
1228.1 kJ / 293.3 kcal
Proteine
7.4 g
Carboidrati
51 g
Grassi
7.1 g
Grassi saturi
4.1 g
Fibre
2.3 g
Sodio
330.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative