Bułeczki z batatów

Bułeczki z batatów

4.7 455 valutazione
Prep. 20min
Totale 3h 20min
9 sztuk

Ingredienti

  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 250 g batatów pokrojonych na kawałki
  • 120 g mleka w temp. pokojowej
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • 50 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 500 g mąki pszennej typ 500, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżka cukru pudru

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 330.1 mg
Proteine 7.4 g
Calorie 1228.1 kJ / 293.3 kcal
Grassi 7.1 g
Fibre 2.3 g
Grassi saturi 4.1 g
Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...