Moussaka vegana

Moussaka vegana

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Prep. 20min

Totale 1h 20min

6 raciones

Ingredienti

500 g de agua
400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
1 cucharadita de aceite de oliva
3 - 4 cucharadas de pan rallado

3 - 4 cucharadas de panko
2 - 3 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 509.6 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 943 kJ / 225 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 7.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 35.3 g

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