Salsa para pastas: pesto de espinaca

Salsa para pastas: pesto de espinaca

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Prep. 5min

Totale 5min

1 portion

Ingredienti

100 g de queso parmesano en cubos pequeños
50 g de almendras tostadas sin sal
2 dientes de ajo
100 g de hojas de espinaca frescas limpias y secas
200 g de aceite de oliva
100 g de queso mascarpone
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 45 g

Calorie 14190 kJ / 3395 kcal

Grassi 355 g

Fibre 10 g

Carboidrati 5 g

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