Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

4.4 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 25min

6 raciones

Ingredienti

Cocción de los camarones

500 g de camarones crudos calibre 36/40, sin cáscara y desvenado
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
15 g de jugo de limón recién exprimido
500 g de agua

Pasta de ají amarillo

300 g de ají amarillo fresco, cortados en cuatro y sin semillas
3000 g de agua
40 g de azúcar rubia
40 g de vinagre de manzana
50 g de aceite de maravilla
½ cucharadita de sal

Salsa y montaje

30 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
10 g de hojas de cilantro fresco para decorar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 14.9 g

Calorie 862 kJ / 206 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delicias del mar 8 ricette
Internazionale

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Mes del mar 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

45min

Cancato de reineta y ensalada de papas

1h 15min

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25min

Portobellos a la parrilla con pesto de palta y perejil

Nessuna valutazione

Sopa de cebolla

1h 15min

Empanadas de pollo

2h 30min

Leche de almendras

8h 15min

Risotto con calabaza y tocino

25min

Papas criollas con mantequilla y tomillo

45min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5min

Ensalada de papas cremosas

40min

Hamburguesas de carne

1h