Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

400 γρ.

Ingredienti

ζάχαρη
250 γρ.
καφέ εσπρέσο, έτοιμο κρύο
100 γρ.
χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
130 γρ.
νερό
1000 γρ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 400 γρ.

Sodio 110 mg

Proteine 3 g

Calorie 6831 kJ / 1631 kcal

Grassi 66 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 45 g

Carboidrati 254 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Λειτουργίες TM6 22 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30min

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Nessuna valutazione

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6h

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1h 35min

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Καραμέλες toffee

2h

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24h 15min

Καλοκαιρινό Χούμους

35min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h