Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. καφέ εσπρέσο, έτοιμο, κρύο
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού (βλ. συμβουλή)
- 30 γρ. βούτυρο, κρύο, σε ένα κομμάτι (περίπου 6 x 4 x 1 εκ.)
- 130 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1000 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ξίδι
- Valori nutritivi
- per 400 γρ.
- Calorie
- 6831 kJ / 1631 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 254 g
- Grassi
- 66 g
- Grassi saturi
- 45 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 110 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κρέμα πατισιέρ
15min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Nessuna valutazione
Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας
Nessuna valutazione
Sex on the Beach
10min
Blue Hawaiian
Nessuna valutazione
Mojito με ρόδι
Nessuna valutazione
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 Min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15min
Υγρή καραμέλα
35min