Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
- 150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
- 150 γρ. κολοκυθάκια σε λωρίδες
- 150 γρ. καρότα ξεφλουδισμένα, σε λωρίδες
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 100 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 1 πρέζα ζάχαρη
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 256 kcal / 1071 kJ
- Proteine
- 11.8 g
- Grassi
- 18.2 g
- Carboidrati
- 10 g
- Fibre
- 2.5 g
- Grassi saturi
- 112.5 g
- Sodio
- 533 mg
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