Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g ulei vegetal
- 600 g spată de vită, tăiată bucăți (3 cm)
- 170 g ceapă roșie, tăiată clini
- 150 g morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 70 g țelină tulpină, tăiată felii (0,5-1 cm)
- 80 g ardei gras roșu, curățat de semințe și tăiat bucăți (2 cm)
- ¾ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 600 g apă
- 30 g pastă de roșii
-
1
linguriță concentrat pastă de carne
o 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat - 4 boabe de ienibahar (opzionale)
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ - 1 linguriță zahăr
- ¼ - ¾ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g gnocchi
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Proteine
- 29.5 g
- Carboidrati
- 30.3 g
- Grassi
- 34 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 1138.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Clătite din hrișcă
30min
Smoothie de portocale
5 dk
Crêpes Suzette
1sa 20 dk
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Pui basc
1sa 10 dk
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15min
Bol cu pui în stil marocan
45 Min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 Min
Ragù de vită cu paste
30min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35 Min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min