Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
o ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
o oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
o ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gulaș
2 Std. 35 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40p
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Nessuna valutazione
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1小时 5 分钟
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Pak choi și orez cu șuncă
40p
Sos de ciuperci și anghinare
Nessuna valutazione
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Pui Kung Pao
1óra 30p
Supă de pui și legume
1óra 30p