Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 380 g fasole boabe, uscată (vezi recomandare)
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 150 g ceapă galbenă, sferturi
- 1 chilli roșu, lung, jumătăți și fără semințe dacă preferați
- 1 linguriță busuioc uscat
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 200 g șuncă Speck, bucăți (aprox. 1 cm), sau bacon
- 30 g concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 30 g muștar de Dijon
- 350 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g sos Worcestershire (vezi recomandare), sau sare după gust
- 20 g pastă de roșii
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1669.1 kJ / 397.4 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carboidrati
- 34.9 g
- Grassi
- 16.1 g
- Grassi saturi
- 5.3 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodio
- 1205.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min
Sarmale
1 godz. 50 min
Suc detoxifiant pentru ficat
5 min
Mămăligă tradițională
1óra
Mușchi de vită cu legume
1h 30 min
Somon teriyaki sous-vide
Brak ocen
Supă de roșii cu tăieței
35 min
Smoothie de vară
5 min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3 godz. 15 min
Cartofi gratinați
1óra 10p
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 godz.