Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.2 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 86h

1100 g

Ingredienti

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 313.8 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 248 kJ / 59 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 13.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentar - En tu dieta diaria 6 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cebollas fermentadas

96h

Napa Kimchi TM6

86h

Curry verde thai vegetariano

35min

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55min

Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)

35min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Zatar - Oriente Próximo

5min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10h 5min

Ramen vegano

1h

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Té con especias indio (Masala chai) - India

15min