Peras con salsa de canela al vacío

Peras con salsa de canela al vacío

4.6 23 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 5min

4 ración

Ingredienti

4 peras peladas, descorazonadas y en mitades (conferencia, Williams, etc)
120 g de azúcar
2 cucharaditas de vainilla líquida
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
1350 g de agua
1 ½ cucharaditas de canela molida
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 3 mg

Proteine 2 g

Calorie 1024 kJ / 244 kcal

Grassi 3 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 48 g

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