Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

5.0 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

6 unidades

Ingredienti

400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
500 g de tomate en rodajas
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de azúcar moreno
2 cucharada de aceite
4 pellizcos de pimienta molida
100 - 200 g de cebolla roja
2 dientes de ajo
1 ½ cucharadita de cilantro fresco picado
1 ½ cucharadita de menta fresca picada (solo las hojas)
1 huevo
4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
10 g de zumaque
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharadita de piel de limón rallada
3 cucharadas de tomate frito estilo casero
1 - 2 cucharadita de salsa harissa al gusto de picante
1 yogur griego
6 pan de pita

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidades

Sodio 845 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 1158 kJ / 277 kcal

Grassi 16.1 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 15.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festival de la hamburguesa 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Salmón con aderezo de yogur

55min

Sidra de manzana a la antigua sin alcohol

50min

Pollo con coco al estilo de Malasia

25h 40min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35min

Albondigas de lentejas con espaguetis en salsa de tomate

1h 5min

Té frío de hibisco y piña natural

1h 10min

Napa Kimchi

86h

Yogur de leche de cabra TM6

13h

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

1h 20min

Tiradito de lubina nikkei

15min

Dip de alcachofas

35min

Ceviche chifa de mero

40min