Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24 g

Calorie 1456 kJ / 349 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2021 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty

35 Min

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1 Std. 15 Min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 Min

Chlebíček z dýně se zázvorem

1 Std.

Květáková pizza

30 Min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35 Min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 Min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Zapečená dýně s čedarem

45 Min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 Std. 5 Min