Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24 g

Calorie 1456 kJ / 349 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2021 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1h 5min

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30min

Sýrové kuličky

30min

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

30min

Kuřecí ragú

50min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7h

Žampióny plněné listovým špenátem

40min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40min

Kuře dušené s rajčaty a bazalkou

35min