Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 gramů goudy, na kousky
- 50 gramů staršího pečiva, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 1000 gramů chřestu, oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
- 750 gramů vody
- ¾ čajové lžičky soli
- 1 špetka cukru
- ½ čajové lžičky citrónové šťávy
- 40 gramů másla
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 4 plátky šunky
- 1 žloutek
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1456 kJ / 349 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 4.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)
1 Std. 30 Min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2 Std. 30 Min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1 Std. 5 Min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20 min
Houbový crème brûlée
24h 35min
Tabouleh s boby
50 Min
Chřestovo - mrkvové kari
35 Min
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2 Std. 40 Min
Kapustovo-pórkové roládky z lososa
30 Min
Houbové rizoto
40 Min
Zahradní focaccia
2 Std. 10 Min
Houbové rizoto s mascarpone
30 Min