Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porce

Ingredienti

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24 g

Calorie 1456 kJ / 349 kcal

Grassi 20 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recepty roku 2021 12 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jablečná tvarohová pěna

1h 25min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min

Restovaný lilek (200 gramů)

30min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50min

Ořechovo-datlové hrudky

45min

Gnocchi s lososem a hráškem

20min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Rybí polévka se zeleninou

30min

Rukolová polévka s kozím sýrem

25min

Polévka z bílých fazolí

35min

Muffiny mrkváče pro každé školáče

55min

Krémová polévka z rukoly

30min