Versioni compatibili
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marinované krůtí nudličky
- 1 svazek čerstvého kerblíku, bez stonků
- 1 citrón, chemicky neošetřený, 2 proužky tence okrojené kůry (1 x 4 cm) a vymačkaná šťáva
- 20 gramů hořčice
- 20 gramů oleje
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pálivé papriky
- ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 600 gramů krůtích prsou, bez kůže a kostí, na nudličky (2 cm)
Zeleninová příloha
- 600 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
o 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 700 gramů brambor, na přiměřeně velké kousky
- 600 gramů kedlubny, na hranolky (3 cm)
Kerblíková omáčka
- 40 gramů másla
- 40 gramů hladké mouky
- 250 gramů mléka
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- ¾ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami
55min
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
Nessuna valutazione
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 Std. 25 Min
Krůtí závitky
1 Std. 45 Min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1h
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2 Std. 15 Min
Kuřecí rolky s jablky, batáty a kari omáčkou
1 Std. 25 Min
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30 min
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1h
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1h 50min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min