Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h 30min

6 porții

Ingredienti

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1306 mg

Proteine 18 g

Calorie 1896 kJ / 454 kcal

Grassi 19 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: Totul despre moduri 44 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Smoothie din fructe de pădure, la bol

10min

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3h 20min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Sparanghel sous-vide

50min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Lapte de migdale

10min

Pâine integrală coaptă la aburi

2h