Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 40min

10 porties

Ingredienti

water
1600 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld
2
2 volle tl groentebouillonpasta
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
80 g
sjalotten gehalveerd
60 g
boter in stukken
80 g
extra vergine olijfolie
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd
640 g
droge witte wijn
120 g
zout naar smaak
1 - 2 tl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 804 mg

Proteine 7 g

Calorie 1450 kJ / 347 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix Friend® 8 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Shortbread karamel gezouten boter

Shortbread karamel gezouten boter

2h 25min

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Nessuna valutazione

Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

35min

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Nessuna valutazione

Vegan feta in olie met kruiden

Vegan feta in olie met kruiden

Nessuna valutazione

Rauwe chocolade bietencake

Rauwe chocolade bietencake

Nessuna valutazione

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Chai latte parfait

Chai latte parfait

15h 5min

Zalmfilet met boekweit en asperges

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min