Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 porții

Ingredienti

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (opzionale) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (opzionale)
2 linguri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2736 kJ / 654 kcal

Grassi 50 g

Fibre 8 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un sărut de Valentine 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min

Tabbouleh

2 godz. 15 min

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Mini focacce

3 godz. 30 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 godz. 45 min

Salată a la russe

1 godz. 20 min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45 min

Salată de porumb cu vinegretă de coriandru

Brak ocen

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Brak ocen

Salată siciliană

Brak ocen

Ceapă fermentată (Cutter)

Brak ocen

Salată cu ton și avocado

20 min

Mostra tutto

Mostra tutto