Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vinegreta de sfeclă
- 85 g ulei de măsline
- 85 g sfeclă roșie, crudă, curățată, tăiată bucăți
- 55 g apă
- 55 g oțet balsamic
- 55 g șalote, tăiate bucăți
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 85 g zeamă de portocală
- 30 g oțet din vin
Salată de citrice
- 30 g salată cu frunze mici, în amestec
- 1 portocală roșie, fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
- 1 grapefruit, roșu, fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
- 2 mandarine, fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
- 55 g bulb de fenicul, (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
- 30 g flori comestibile
- 30 g fistic nesărat, fără coajă, măcinat (cca. ¼ ceașcă) (opzionale)
- 2 linguri boabe de rodie (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2736 kJ / 654 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 50 g
- Fibre
- 8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Piure de castane
45 Min
Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)
Keine Bewertungen
Batoane cu müsli și dovleac
Keine Bewertungen
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2 godz. 40 min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1 Std.
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Keine Bewertungen
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Keine Bewertungen
Supă Wonton
Keine Bewertungen
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Gazpacho
1h 15min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 Min
Coleslaw
10 Min