Gratín de pasta

Gratín de pasta

4.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 45min

6 raciones

Ingredienti

Pesto

150 g de queso parmesano en trozos
15 g de nueces
½ diente de ajo sin la raíz
40 g hojas de albahaca fresca
75 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa de tomates casera

800 g de tomates maduros pelados, cortados en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo sin la raíz
100 g de cebolla cortada en cuatro
100 g de zanahorias en trozos
1 ½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de orégano seco

Cocción de la pasta y armado

1400 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
400 g de pasta seca penne (rigatoni o mascarroni)
100 g de queso mozzarella rallado
100 g de crema de leche

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 23.5 g

Calorie 2991 kJ / 715 kcal

Grassi 40.8 g

Carboidrati 64.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fin de semana 6 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

Nessuna valutazione

Budín de atún

Budín de atún

50min

Coleslaw con curry

Coleslaw con curry

10min

Causa peruana de camarones

Causa peruana de camarones

2h 50min

Pasta corta con pollo

Pasta corta con pollo

45min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35min

Chevalier de queso y jamón

Chevalier de queso y jamón

1h 5min

Pastel de papas con pino de berenjenas

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20min

Risotto de Champiñones

Risotto de Champiñones

30min

Arroz sabroso

Arroz sabroso

25min

Queque de limón con moras

Queque de limón con moras

1h

Pollo a la pizza

Pollo a la pizza

50min