Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

3.5 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 raciones

Ingredienti

Avellanas tostadas

100 g de avellanas europeas

100 g de castañas de cajú

Salsa Bechamel

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche entera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada molida

Relleno

120 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm.
50 g de chalota
40 g de aceite de oliva
400 g de corazones de alcachofa en conserva
100 g de hojas frescas de espinaca sin el tallo
el zeste de un limón
150 g de queso crema
250 g de ricotta
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Armado

20 g de mantequilla para enmantequillar
230 g de láminas de lasaña secas precocidas (18 láminas aprox.)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 19 g

Calorie 2265 kJ / 541 kcal

Grassi 37.2 g

Carboidrati 33.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En casa con Thermomix® 67 ricette
Internazionale

Fin de semana 6 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tortitas de garbanzo

25min

Tarta soufflé de espinaca

1h

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15min

Tinga de setas

25min

Mini galettes de coliflor con espinacas y ensalada de col morada

40min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Barbacoa de hongos

30min

Zoodles de calabacín

15min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Mostra tutto

Mostra tutto