Guiso de garbanzos con dátiles

5.0 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo sin la raíz
50 g de zanahoria en trozos
5 g de jengibre fresco
1 - 2 tallos de cilantro fresco en trozos
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharada de cúrcuma en polvo
½ cucharadita de canela en polvo
200 g de tomates en conserva en cubitos
100 g de dátil sin caroso partidos por la mitad
25 g de jugo de limón
350 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
600 g de garbanzos cocidos en conserva
50 g de maní tostado, picado
3 cucharadas de cilantro fresco picado fino

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 730 mg

Proteine 36.4 g

Calorie 3551.5 kJ / 848.8 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 24.4 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 127.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bienvenido Otoño 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Lasaña de alcachofas, espinaca y avellanas

1h 30min

Ensalada de remolacha con vinagreta de perejil

30min

One pot pasta con salsa mediterránea

55min

Salmón con costra de almendras y hierbas

45min

Pollo especiado

45min

Lasaña de zucchini

50min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15min

Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas

45min

Crema marmoleada de garbanzos y espinacas

40min

Cuscús de coliflor estilo thai

20min

Mini albóndigas con salsa de hongos

1h 10min

Tortilla de coleslaw

25min