Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Schwarzwälder Kirschtorte
Prep. 40min
Totale 4h
16 Stücke
Ingredienti
Mürbeteig
-
Mehl125 g
-
Kakao10 g
-
Backpulver1 Msp.
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Kirschwasser15 g
-
Butter weich, in Stücken75 g
Biskuit
-
Eier3
-
Zucker100 g
-
Mehl100 g
-
Kakao20 g
-
Backpulver1 TL
Kirschkompott
-
Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g)1 Glas
-
Kirschwasser30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht25 g
-
Speisestärke20 g
Sahnecreme und Fertigstellung
-
gemahlene Gelatine1 Pck.
-
Wasser5 EL
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt800 g
-
Puderzucker40 g
-
Schokoladenraspeln150 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
57 mg
Proteine
5 g
Calorie
1651 kJ /
395 kcal
Grassi
26 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
16 g
Carboidrati
37 g
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Germania
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