Galette des rois pomme-cannelle

Galette des rois pomme-cannelle

3.0 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

6 parts

Ingredienti

La compote de pommes

500 g de pomme en morceaux
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de cannelle, moulue à ajuster selon vos goûts

La pâte feuilletée

200 g de beurre congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La dorure

1 œuf
1 c. à café de gros sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5 g

Calorie 1847 kJ / 442 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Galettes des Rois 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Nessuna valutazione

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Macarons Père Noël

3h 20min

Liqueur d'oranges

Nessuna valutazione

Muffins aux champignons et au chocolat

1h

Cake aux abeilles avec glaçage

1h 25min

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Nessuna valutazione

Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée

Nessuna valutazione

Galette des Rois à la frangipane

50min

Gâteau de Noël aux fruits

2h 20min

Petits pains garnis marocains (Batbout)

2h 40min

Bolognaise au soja

40min