Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tartelette au citron
Prep. 35min
Totale 4h 15min
4 portions
Ingredienti
-
125 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
-
65 g de beurre demi-sel en dés
-
30 g de cassonade
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30 g d'eau
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100 g de sucre en poudre
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le zeste d'½ citron jaune non traité
-
80 g de jus de citron (5 citrons juteux environ)
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2 œufs
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20 g de fécule de maïs
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100 g de beurre en morceaux, et un peu pour les cercles
-
½ citron jaune en tranches fines
-
le zeste d'un citron vert
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
6 g
Calorie
1975 kJ /
476 kcal
Grassi
37 g
Carboidrati
61 g
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