Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Grape bakewell tart
Prep. 30min
Totale 1h 20min
8 portions
Ingredienti
Sweet shortcrust pastry
-
raw sugar75 g
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unsalted butter cold, cut into pieces100 g
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plain flour plus extra to dust200 g
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egg yolk1
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cold water20 g
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sea salt1 pinch
Filling
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grapes cut into halves250 - 350 g
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blanched almonds130 g
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unsalted butter softened130 g
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caster sugar80 g
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plain flour30 g
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baking powder½ tsp
-
natural almond extract¼ tsp
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sea salt1 pinch
-
eggs2
-
jam of choice2 tbsp
-
flaked almonds1 - 2 tbsp
-
icing sugar to dust
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
544.2 kcal /
2277.1 kJ
Proteine
8.8 g
Grassi
34.2 g
Carboidrati
53.8 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
16.1 g
Sodio
79.6 mg
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