Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

Rôti de porc farci au basilic

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois