Toffees salados con almendra

Toffees salados con almendra

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Prep. 15min

Totale 1h 45min

28 unidades

Ingredienti

315 g de azúcar
1030 g de agua
80 g de mantequilla muy fría en trozos de 3 cm
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g granillo de almendra cruda
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
30 g de vinagre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 44.8 mg

Proteine 0.3 g

Calorie 424 kJ / 101 kcal

Grassi 6.2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 12.3 g

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