Świąteczny wieniec bezowy

Świąteczny wieniec bezowy

4.7 175 valutazione
Prep. 25min
Totale 3h 30min
8 porcji

Ingredienti

Beza
  • 5 białek (ok. 150 g)
  • 225 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
Bita śmietana
  • 400 - 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Sos malinowy
  • 125 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 200 g)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 50 g cukru pudru plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • borówki, świeże (ok. 100 g), do dekoracji
  • pestki granatu (ok. 50 g), do dekoracji

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 61.1 mg
Proteine 2.8 g
Calorie 1394.8 kJ / 333.4 kcal
Grassi 19.8 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 12.2 g
Carboidrati 38.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...