Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Blondie
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 170 g mąki pszennej
- 70 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
o 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 2 jajka
- ½ łyżeczki soli
Frużelina
-
100
g truskawek, świeżych, drobnych
o 100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, drobnych -
50
g malin, świeżych
o 50 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
- ½ łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżki wody
- 25 g wody
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
5
g skrobi ziemniaczanej
o 5 g skrobi kukurydzianej - 250 g owoców jagodowych, świeżych, mieszanych, np. malin, jeżyn i borówek
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1503.9 kJ / 359.2 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carboidrati
- 39.6 g
- Grassi
- 20.8 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ciasto Red Velvet Cake w kształcie serca
1u. 20min
Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą
3h 15min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15 min
Ganache czekoladowy
3h 20min
Crème pâtissière
2sa 35 dk
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Frużelina tropikalna do tortów
10min
Sos karmelowy
1h 30 min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30min
Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
4u. 10min
Mus z białej czekolady do tortów i deserów
1u.
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20min