Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies) Metric

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies) Metric

4.5 4 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 25min
24 pieces

Ingredienti

  • vanilla pod
    ½
  • sugar
    60 g
  • butter, unsalted diced, room temperature
    100 g
  • all purpose white flour
    130 g
  • potato starch
    60 g
  • baking powder
    ⅛ tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • egg yolks cooked (see Tip)
    4
  • icing sugar to dust

Valori nutritivi per 1 piece

Calorie 77 kcal / 322 kJ
Proteine 1 g
Grassi 4 g
Carboidrati 9 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 2 g
Sodio 26 mg

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