Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
- 820 g apă
- 1 linguriță sare
- 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1861 kJ / 445 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 67 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 670 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Salată de orez
1 Std.
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2 Std. 15 Min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 Min
Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)
20 Min
Garnitură cu castane și merișoare
Nessuna valutazione
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3j 25 menit
Chec cu mere
50 Min