Dispositivi & accessori
Langosta encebollada a la menorquina
Prep. 30min
Totale 40min
2 raciones
Ingredienti
-
50 g de brandy
-
1 langosta (aprox. 600 g)
-
3 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
100 g de vino blanco seco
-
150 g de agua
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
1 hoja de laurel fresca (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
823.4 mg
Proteine
23.4 g
Calorie
1436 kJ /
343 kcal
Grassi
21.6 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
3.2 g
Carboidrati
9.9 g
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