Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3.6 16 valutazioni
Prep. 10min
Totale 3h 30min
2 porcje

Ingredienti

  • cytryna ekologiczna
    1
  • pomarańcza ekologiczna
    1
  • filetów z piersi indyka, bez skóry i kości (2 szt.)
    400 g
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • soli gruboziarnistej
    10 g
  • rozmarynu, świeżego tylko liście
    1 gałązka
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    1 gałązka
  • wody (patrz wskazówka)
    1400 - 1500 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    30 g

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 417 kcal / 1744 kJ
Proteine 49.3 g
Grassi 22.4 g
Carboidrati 4.1 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 7 g
Sodio 2095 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...