Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

4.6 11 valutazione
Prep. 10min
Totale 15min
4 porcje

Ingredienti

Surówka
  • 150 g selera naciowego
  • 150 g jabłka nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
  • 150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na 4 cm kawałki
Dressing
  • 20 g koperku, świeżego tylko liście (patrz wskazówka)
  • 80 g oleju
  • 15 g musztardy Dijon
  • 50 g jogurtu naturalnego
  • 15 g czerwonego octu winnego
    15 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 681.8 mg
Proteine 1.6 g
Calorie 958.2 kJ / 229 kcal
Grassi 20.8 g
Fibre 3.1 g
Grassi saturi 1.6 g
Carboidrati 10.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...