Pan de soda y queso fresco con nueces TM6

Pan de soda y queso fresco con nueces TM6

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Prep. 15min

Totale 12h 15min

12 porciones

Ingredienti

Queso crema fresco de nueces

1500 g de leche entera
200 g de crema agria, sour cream
250 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
100 g de nuez de castilla, pelada
agua hirviendo para remojar las nueces

Pan de soda

320 g de harina de trigo (aprox. 13% proteína)
100 g de harina integral
50 g de aceite vegetal
1 cdita de azúcar
1 huevo
1 cdita de bicarbonato de sodio
1 cdita de sal fina
aceite vegetal la necesaria para engrasar
miel de abeja (opzionale) para acompañar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 366.4 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 36.8 g

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