Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

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Prep. 5min
Totale 2h 10min
10 parts

Ingredienti

  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
  • 250 g de farine de blé aux céréales
  • 10 g de sel
  • 300 g d'eau
  • 50 g de graines de céréales variées

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 10 parts

Sodio 3987 mg
Proteine 76 g
Calorie 8949 kJ / 2115 kcal
Grassi 24 g
Fibre 33 g
Grassi saturi 2 g
Carboidrati 383 g

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